Toulouse gjess


FOTO: Kelly Weatherly / Flickr

Bruk: Toulouse er en tung rase av gås som brukes til kjøttproduksjon og utstilling.

Historie: Toulouse er en veldig gammel fransk rase, utviklet som en gårdsfugl i Sør-Frankrike og valgt for produksjon av foie gras i visse regioner. De ble tatt opp i den første amerikanske standard for fullkommenhet i 1874. Grågjess som vanligvis selges av settefiskanlegg, kalles Toulouse, men har ofte ikke det enorme utseendet eller dewlap av standardavlede Toulouse-gjess.

Konfirmasjon: Massive, fyldige gjess med en stor hengende dewlap er karakteristisk for denne rasen. De mangler knotten til afrikaneren og er anerkjent i grå- og buff-varianter. De er kjent for store firkantede, brede kropper og har en dyp kjøl som nesten berører bakken. De burde ha seg nesten horisontale. Som de andre tunge gjessrasene er de vanligvis føyelige.

Spesielle hensyn / merknader: American Livestock Breeds Conservancy har delt Toulouse i tre undergrupper ’Production, Standard Dewlap and Exhibition. Produksjonstypen inkluderer mindre grågjess som ofte selges av settefiskanlegg. De mangler vanligvis dewlap og massiviteten til tradisjonell Toulouse. De er gode lag og aktivt fôr. Standard Dewlap and Exhibition-typene er de massive fuglene som er beskrevet ovenfor, med utstillingstypen som har mer overdrevne trekk.


Se videoen: Solomun Boiler Room DJ Set


Forrige Artikkel

Våre spådommer for 2015s beste mat- og gårdsutvikling

Neste Artikkel

Ice Storm (del 2): ​​Hvor lenge vil det være kaldt og mørkt?