Hands-off hagearbeid tilnærming til å falle


FOTO: Susy Morris / Flickr

Sherry Maddock driver 4th Street Farm, en rik og mangfoldig urban gård i Lexington, Ky. Hun har mulket, plantet, lukt og tatt vare på gården sin i en større del av et tiår og gjort den til en matproduserende oase. Med inderlig sjenerøsitet deler Maddock fritt overfloden av greener, bønner, frukt og urter i posen.

Dette året er imidlertid annerledes. Maddock øver på å løsne regjeringene i denne samfunnshagen mens hun forbereder seg på å flytte til Australia med familien.

Om vinteren og tidlig på våren var hun ute av kontakt med hagen sin i flere måneder. Da hun kom tilbake, viste den utilsiktede hands-off-opplevelsen henne hva som kan skje uten menneskelig inngripen.

"På høsten hadde jeg spektakulære greener, et veldig variert utvalg i brassica-familien," sier Maddock. “Hver bit av det har kommet tilbake av seg selv. Enten de selvsådd eller kanskje noen av frøene som ikke spirte, kom opp senere. Det var deilig å ha en selvsådd hage i vår! Jeg hadde ikke tid til å komme meg ut og plante ting, så hagen sørget for meg. "

Maddock mener nå at en hage består av et todelt forhold: forvaltning, eller å involvere seg dypt i miljøet og forme rommet, og løsrivelse, noe som gir rommet og individuelle planter muligheten til å blomstre alene.

"Jeg vil kanskje bare ha grønnkål fordi jeg vil ha de grønne grønnsakene om våren, og når det er ferdig, blir plantene ofte kastet," sier hun. “Vel, det er vakkert å se grønnkål fullføre sin livssyklus når den vokser lange stilker og deretter blomster og danner frøhoder. Det gjør hva det skal gjøre, og det er bra at vi har latt det være i fred, for vi er ikke de eneste som trenger å dra nytte av det som kommer fra hagen. Vi er kanskje ferdige med grønnkålbladene, men pollinatorene elsker de vakre gule og hvite blomstene fra alle messingene. ”

Maddocks observasjoner fremhever et par av de store grunnene til å ta hånd om høsten. Det gagner dyrelivet, jorden og selve plantene. Når det gjelder høstopprydding, kan du for det meste bare vente og gjøre det om våren.

Dyreliv

Tidspunktet for naturlige sykluser faller sammen med våre egne fysiske behov og energinivå. På slutten av vekstsesongen er kroppene våre slitne og dagene blir kortere, noe som gir oss anledning til å bevege oss mot hvile. Om våren, med økende lys og varme, klør vi bare for å komme oss ut og vekke stillestående muskler. Generelt er våren den naturlige tiden for å rydde planteavfall for å gi plass til ny vekst.

Fugler og små gnagere som frø spiser, er også designet for å få mest mulig ut av høsthøstingen. Hvis de overlates til naturlige prosesser, vil disse skapningene gi plantegenene en stor tjeneste ved å spre frøene vidt og bredt når de flyr over matjord eller tunnel under. De fleste fugler er ikke frøspisere året rundt; I stedet spiser de myke gruber og larver om våren, så hvis du kutter ned solsikkene og staudene dine mens du kjøper poser med frø for å fôre fugleforerne dine om vinteren, kan det være lurt å tenke på systemet ditt.

I løpet av årtusener har dynamiske og gjensidig avhengige innfødte insekter utviklet seg sammen med innfødte planter, og som hobbybonde kan du få stor innvirkning på den generelle helsen til disse insektpopulasjonene, hvorav de fleste anses å være gunstige for grønnsaker, frukt, nøtter og urteproduksjon. Du kan med vilje gi mat til insekter i form av innfødte planter, som igjen vil tiltrekke seg mer gunstige insekter, som vil kontrollere uønskede.

Hvis du gir habitat for innfødte pollinatorer, vil du bli belønnet med bokstavelig frukt - og grønnsaker - fra arbeidet ditt. Fokuser hovedsakelig på innfødte bier og parasitoidveps.

Bier

Så mye som 85 prosent av alle avlingene krever at en pollinator skal utøve sin reproduktive magi slik at frukt og grønnsaker dannes. Samlet utgjør innfødte bier en kraftig pollinatorstyrke, selv om de ofte blir oversett i skyggen av tamme honningbier.

Omtrent 4000 arter av bier er hjemmehørende i Nord-Amerika, og tilbringer store deler av livet i ensomme celler under jorden, og kommer til fôr om våren og sommeren. Når de besøker blomster, er de mer effektive pollinatorer enn honningbier, fordi de er mindre omhyggelige med arbeidet sitt og ender med å spre mer pollen til flere blomster. De egner seg også bedre til klimaet der de jobber, som de fleste innfødte organismer.

Veps

Hvis tomatene dine ble ødelagt av hornorm larver, må du ikke spraye: Fienden til fienden din er din venn. Braconid veps, for eksempel, slynger seg rundt, nydelig og ufarlig når de nipper til nektar fra gulrotfamilien din. Men bare vent til de slipper løs sine hemmelige våpen: Disse vepsene setter egg inn i den levende hornormen eller et annet mykt fyldig mål, og når eggene klekkes, vil de små larvene suge livet ut av larven og sakte fortære det. Vepsene vil også ta vare på bladlus, squashbugs og stinkbugs for deg.

Trekk parasitoidveps til hagen ved å plante arter av urter og blomster som forsyner nektar og pollen, inkludert dronning Annes blonder, dill, koriander og fennikel - alle planter du kan bli fristet til å kutte ned på slutten av sesongen.

Habitat

Mange andre typer gunstige insekter legger eggene sine om høsten i ly av flerårig løvverk. Ikke kast de trimmede plantene dine - med mindre de er ugress, syke eller skadedyr, selvfølgelig - fordi du kan ødelegge insektegg i prosessen. I stedet kan du prøve å lage en kant rundt hagesenger med overflødige stilker, mulch, halm og blader.

Å tilby dekning kan være like viktig som å plante matplanter til insekter. Mange insekter går i en dvale som kalles diapause og vil bremse alle kroppsfunksjoner når de venter på vinteren. For å gjøre det trygt, finner de beskyttelse i hule plantestengler, tømmerstokker, under steiner og bladsøppel. Selv å skjære stilkene og pile dem i et hjørne er bedre enn å bli kvitt dem.
Til tross for viktigheten av å beskytte jord, prøv også å tillate noe bar bakke langs ytterkantene. Disse vil bli brukt av hekkende bier og er mindre sannsynlig å bli forstyrret av hagearbeid. Gi hekkende områder for murbier og tømrerbier i hule stilker eller tømmerstokker, og de kan la hageskuret være i fred.

Noen flotte planter for å tiltrekke, mate og beskytte gunstige insekter året rundt inkluderer:

  • gullrødder
  • coreopsis
  • svartøyne Susans
  • ryllik
  • lilla solsikker
  • solsikker
  • salvier
  • penstemons
  • haug med gress
  • Echinacea
  • kulinariske urter som lavendel, salvie, timian, basilikum og oregano

For å finne spesifikke planter som er vert for områdets pollinatorer, bruk postnummer-søkefunksjonen på Pollinator-partnerskapets nettsted (www.pollinator.org/guides.htm).

Hvis tanken på flere bier og veps ikke er en automatisk vinner i tankene dine, må du huske at insekter er flettet inn i hele matveven, og deres helse og overflod påvirker alle andre skapninger, så vel som produktene dine.

Jord

Opprinnelig krever bygging av sunn jord praktisk arbeid, lagdeling av gressklipp, gjødsel, strimlede blader, avis, papp, matavfall, kompost og lignende. Uansett hva du legger i blandingen din, tar det litt svettekapital å bygge dette fundamentet, og å la planter stå om høsten og plante dekkavlinger kan beskytte investeringen.

For å blokkere rådende vind i de kalde månedene, plant en hekk ut av stauder, eller la ettårige stå på plass. Røttene deres forankrer jorden, og de vertikale stilkene og tørkede bladene buffer den harde vinden. Bladbarkflis blåser ikke bort, og du vil sette pris på at vindbremsen bremser brusende bris under høsthøstingen.

Maddock anbefaler å la stauder, som asparges, fylle denne nisjen.

“Mange mennesker vil rydde det om høsten, men jeg forlater bregnerne fordi jeg synes det er et godt vindfang. For jorda er det mer beskyttende å ha den tørre sprø bregnen igjen. Om våren rydder jeg det når ny vekst er klar til å komme opp. ” Å beskytte jorden med disse naturlige paraplyene hjelper også fordelaktige insekter hvis egg eller kirsebær overvintrer i bakken.

Hands-off betyr også feet-off: Husk å ikke tråkke på sengene dine, selv når det ser ut som ingenting vokser; å trå forsiktig og holde seg borte fra våt jord vil forhindre spredning av sykdommer og minimere jordpakking, og mulkede stier mellom sengene kan gi tilgangen du trenger uten å forstyrre jorden.

Dekk avlinger

Høstplante dekkavlinger regnes som grønn gjødsel på grunn av arbeidet de gjør for å forbedre jordens fruktbarhet. De kan høstes og brukes som sti-mulch, eller gjøres om til jord som gjødsel: Kall dem kort og fremst hogge og slippe avlinger. De gir artsspesifikke fordeler for hagen, for eksempel sibiriske erter for å fikse nitrogen eller comfrey for å levere spormineraler. Hvis du leter etter en god oljebiomasse, kan det være verdt å prøve vinterhvete og forskjellige typer raigras.

På våren, vær forberedt på å hogge og slippe avlingene før de setter frø, ellers kan du avvikle med for mye av det gode. Vent et par dager til de blir brune, og arbeid dem deretter i jorden. Vent noen få uker før du planter, slik at nedbrytende greener ikke binder nitrogen i jorden.

Lokale utvidelseskontorer kan anbefale det beste utvalget av dekkvekster for nettstedet ditt og dato for å plante, som bør være minst fire uker før en drapfrost. Ikke vær vekk fra å plante dekkavlinger som ikke tåler en hard vinterfrysing: De vil rett og slett gjøre deg til fordel for å dø av før våren kommer og uten å gå til frø. Med bruk av dekkvekster tillater denne praktiske tilnærmingen høstsådd frø for å hjelpe deg med å forberede senger til våren ved å revitalisere jorden.

Planter

Det eneste bedre enn praktisk hagearbeid er å kunne høste og spise ferske grønnsaker året rundt, og noen kule sesongavlinger kan overleve gjennom vinteren med litt hjelp.
Her er en liste over noen vanlige avlinger som du kan tillate å bolt og selvfrø, slik at du kan nyte deres ømme greener tidlig neste år:

  • arugula
  • brokkoli
  • kål
  • endiv
  • kål
  • belgfrukter
  • salat
  • mache (mais salat)
  • radicchio

Husk at spesifikke varianter som er best egnet for sonen din, kan anbefales av ditt lokale utvidelseskontor.

Ikke gi opp de små babyplantene dine som overvintrer: Bare forvent å se liten eller ingen vekst før jorden blir varm. De vil spare energi og bare vise noen få ekte blader, noe som også reduserer sjansen for frostskader. De vokser ikke akkurat om vinteren, men de legger energi i rotsystemene. Mange grønnsaker tåler moderat frost og litt snø, men du vil kanskje være forberedt på å dekke de ømme ungene hvis det forventes en hard storm.

Root Veggies

Det er ikke nødvendig å grave opp alle rotgrønnsakene dine og lagre dem innendørs når du kan bruke naturens rotkjeller og la dem ligge i bakken. Sukkernivået stiger når temperaturen synker, noe som resulterer i søtere gulrøtter, rødbeter, rutabager og pastinakk.

For å hjelpe dem gjennom de kalde høst- og vinternettene, dekk eventuelle utsatte skuldre med jord, men la de grønne toppene holde hodet utsatt for sollys. Hvis temperaturen faller alvorlig eller du bor i et mer nordlig klima, må du dekke avlingene med et dypt lag med mulch eller tepper om natten, og fjerne dem om dagen.

Kjølig-sesongens greener, som spinat og chard, kan holde seg på plass for vintersalater, spesielt hvis du lager et mini-drivhus av halmballer og vindusruter, eller dekker med bøyler og klar plast. Når du planlegger hagen din, må du plassere disse plantene på det mest solrike stedet og i nærheten av en vegg eller et gjerde for å fungere som en kjøleribbe.

Frøsparing

Det er gode grunner til å la noen planter boltre seg og gå til frø, og ikke minst er det frøbesparende. Å avlevere arvestikkfrø som ble avlet i marken - ikke i et laboratorium - pleide å være vanlig praksis.

Avl i marken betyr ganske enkelt at du velger de beste plantene fra hagetomtene hvert år. Gjennom påfølgende generasjoner med å gjøre dette, slutter du med frø som ikke bare er avlet for sonen din, men spesielt for nettstedet ditt og mikroklimatene som er unike for ditt rom.

Du trenger ingen spesialverktøy eller profesjonell hagebrukutdanning for å redde frø og avle dine egne spesialiserte varianter. Det krever imidlertid litt teknisk ekspertise, som kan læres av å bli med lokale frøsparende grupper og henvise til en guide - sjekk ut Manualen for frøsparing (Timber Press, 2013) av Andrea Heistinger for et flott hopppunkt.

Det fine med denne typen planteforedling er at naturen gjør jobben for deg. “Uansett tidsperiode, velger miljøet variabler, for eksempel lengden på vekstsesongen; type og hyppighet av nedbør, tørke og kalde perioder; og lysintensitet, for å nevne noen få, ”skriver Heistinger.

Resultatet av å la naturen løpe i feltene dine, til en viss grad, sykler inn i enda mindre arbeid som trengs ettersom generasjoner med arvestykker forbedrer seg med den forrige versjonen. De fortsetter å tilpasse gener for å trives der de plantes og trenger til slutt mindre gjødsel, skadedyrsbekjempelse eller spesiell pleie.

Noen ganger er det vanskeligste for gartnere å kjenne igjen at vi egentlig ikke har ansvaret. Vi jobber i samarbeid med naturen, noe som gjør det lettere for frø å vokse og fyller høstkurvene våre som en belønning for å muliggjøre naturens vaner.

Mens Maddock kikker ut av kjøkkenvinduet sitt på viltvoksende timian som nynner med pollinatorer, deler hun tankene sine om å forlate dette rommet:

«Jeg kan ikke gjemme meg for ting som gjør vondt, så jeg feirer dem. I går kveld satt vi utenfor, og jeg så på asiatiske pærer og grønne fiken, og jeg sa: ‘Du vet, vi ser frukt vokse som vi ikke vil spise. Vi vil ikke se det modnes. 'Og det er noe vakkert med å tilhøre noe mye større, og endepunktet er ikke' Jeg skal spise det. 'Vi vil bidra til livet til neste familie og deres venner som vil gå inn i Hagen."

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp i september / oktober 2016-utgaven avHobbygårder.


Se videoen: Planter salat i potte


Forrige Artikkel

Snu plastflasker i hagegarn

Neste Artikkel

Stekt rotgrønnsakpuré