Paw-paw Cravings




Asimina triloba (potetass)

Foto av Scott Bauer


Så jeg har tenkt mye på potetass i det siste.

Jeg spiste en gang for mange år siden, og jeg husker at jeg virkelig likte den - den var som å spise banan / mangopudding.

En hagearbeidsvenn av meg plantet to potetrær for 6 år siden og fikk sin første frukt i fjor. Han delte imidlertid ikke fordi han bare fikk en frukt, men han sverget at det var det beste han noen gang har smakt.

Og så fikk jeg Raintree Nursery-katalogen min forrige måned og har hund-eared paw-paw siden. Hvordan kan jeg ikke prøve å dyrke "Nord-Amerikas eneste innfødte tropiske frukt"?

Tilsynelatende vokser de ganske sakte, og jeg trenger to for mer pålitelig pollinering (de pollineres av fluer og blomstene er litt stinkende ...).

Mannen min og jeg har diskutert fordelene med å plante i gjerdet mot en utenfor gjerdet. Det er mer skygge ute (de er et underordnet tre), men mindre plass til å vokse.

Jeg stemmer for utenfor gjerdet, slik at vi ikke trenger å klippe rundt det eller beskjære det.

Alle resten av frukttrærne våre er inne i gjerdene fordi hjorten liker å lage et vintermåltid av grenene (for ikke å nevne all bukkekjærligheten de ville få om høsten). Flere kilder har fortalt meg at hjort ikke å spise pote-potetrær på grunn av noe sammentrekkende i barken deres, så vi trenger ikke bekymre deg for det.

En dag vil jeg også gjerne dyrke persimmon, men ikke fordi jeg faktisk liker å spise dem. De smaker forferdelig for meg, men de er så vakre trær og frukt. Jeg antar at jeg bare vil ha en å se på.

Uansett, tilbake til potetassene. Jeg tror jeg kommer til å få podede varianter siden de visstnok produserer mer konsekvent; sannsynligvis en ‘Pennsylvania Golden’ og en ‘Mango’. Jeg rapporterer om 6 år når jeg faktisk får smake på en.


Se videoen: KIAT-KIAT YANG AKAN SANGAT KAMU SYUKURI


Forrige Artikkel

Trader Joe’s Ex-Exec åpner nonprofit dagligvare

Neste Artikkel

Hvordan lappe TOMS