Maryland prøver å definere "lokalt"



Hilsen Maryland Office of Tourism

En foreslått kjennelse i Maryland vil kreve at produsenter av lokalt jordbruk og sjømatprodukter, som krabber Maryland er kjent for, spesifiserer opprinnelsen til produktet i annonser.

Når både forbrukere og produsenter diskuterer spørsmålet "Hva er lokalt?" en stat tar skritt for å hjelpe innbyggerne til å ta den avgjørelsen for seg selv. Maryland Department of Agriculture foreslo nylig regler for å regulere bruken av ordet "lokal" i matreklame. Forskriften kommer som en del av en lov som søker å gi klarhet for forbrukerne om hva som er lokalt, som ble undertegnet av Marylands guvernør Martin O’Malley i 2010.

"Med den økte interessen for å kjøpe lokalt og den nåværende mangelen på enighet om å definere lokalt, føler vi det er viktigst at forbrukerne har den informasjonen de trenger for å ta informerte beslutninger om matkjøp," sier Buddy Hance, Marylands landbrukssekretær. "Hvis annonsering av et matprodukt er" lokalt ", vil det foreslåtte regelverket kreve at bedrifter oppgir opprinnelsen til produktet, og forbrukerne kan bestemme seg selv om en mat som er annonsert som" lokal "oppfyller deres standard."

En arbeidsgruppe for bønder, detaljistrepresentanter, forbrukeradvokater og andre interesserte interessenter ga innspill til forslaget. Regelverket vil veilede bruken av begrepene "lokal" eller "lokalt dyrket" når de brukes til å markedsføre landbruks- og sjømatprodukter. Ifølge MDA tar forskriften sikte på å støtte Marylands bønder og gi gjennomsiktighet til forbrukere som er interessert i å kjøpe lokal mat ved å informere Marylanders om deres lokale matkjøp.

Deltakere i Marylands lokale matbevegelse er enige om at forslaget om å bidra til å avklare bruken av "lokal" eller "lokalt dyrket" vil komme Marylands produsenter og bønder til gode.

”Det er utallige eksempler på hvordan dette begrepet både misforstås og blir brukt feilaktig. For ikke å nevne, hvis retningslinjer blir satt på plass, kan regionale spesialiteter få bedre fotfeste i deres respektive markeder, ”sier Andy Tzortzinis, president for Slow Food Baltimore, Marylands kapittel av den internasjonale organisasjonen som fremmer bevaring av lokale mattradisjoner. “Se når det gjelder europeiske vinappeller eller regionale ostetyper - dette er regulerte produkter som drar nytte av denne forskriften, og disse produktene blir anerkjent og æret både lokalt og i utlandet på grunn av hvor de kommer fra. Forbrukeren er klar over at stedet har noe å gjøre med produktets karakter. ”

De siste årene har interessen for lokalt produserte matvarer økt i Maryland, noe som har ført til den raske veksten av bondemarkeder og utseendet til Maryland-produkter i restauranter og dagligvarebutikker. Undersøkelsen av policyvalg fra 2010 fra University of Baltimore Schaefer Center for Public Policy viste at 78 prosent av Marylanders er mer sannsynlig å kjøpe produkter som er identifisert som dyrket av en Maryland-bonde.

Hvordan Maryland regulerer bruken av begrepene "lokal" og "lokalt dyrket" kan imidlertid bli vanskelig, sier Tzortzinis. Småskalaprodusenter på et budsjett kan oppleve ekstra kostnader og arbeidskraft som følger med slike forskrifter, og det kan være et tilbakeslag fra større dagligvarekjeder som allerede misbruker vilkårene.

"Hvis noen i Maryland delstatsregjering skulle spørre, vil jeg faktisk foreslå at hvis det noen gang skulle være en slags jordbruk eller lokalt produsenttilskudd, skulle det subsidiere emballasje," sier han. "Ved å gjøre dette kan merking være tydelig og konsekvent, bedre sanitærpraksis kunne håndheves, og det vil forbedre statens overvåking av lokalt produserte produkter, deres salg og retningslinjene de har laget."

Marylandere som er interessert i å kommentere den foreslåtte kjennelsen, kan lese hele forslaget i 17. desember 2010-utgaven av Maryland Register, en publikasjon levert av staten Maryland. Kommentarer kan sendes med post til Mark Powell, markedssjef, Maryland Department of Agriculture, Harry S. Truman Parkway 50, Annapolis, MD 21401; via e-post til [email protected]; eller via faks til 410-841-5957. Kommentarer vil bli akseptert til og med 18. januar 2011. En offentlig høring om forslaget har ikke vært

Merker forbrukere, bondemarkeder, lokal mat, lokalt dyrket, produsenter


Se videoen: Unboxing MICHIGAN. Whats GOOD and BAD About Living in MICHIGAN?


Forrige Artikkel

Boken for oppdrett som en jente

Neste Artikkel

La oss bli vertikale!