Varm, tørr sommer skader sørlige hager




Foto av Stephanie Staton
Ekstrem varme i Sør har hindret modning av tomat eller forhindret dem i å sette frukt i det hele tatt.

En sommer med varmt, tørt vær har skuffet hjemmearbeidere fra grønnsaker og frukt i Sør, som til tross for overdådig pleie på plantene sine ikke ser fruktene av sitt arbeid.

"Jeg får mange telefonsamtaler," sier Jerri Lephiew, forlengelsesagent i Ouachita County for University of Arkansas Division of Agriculture. “Alles hage krasjer. Folk ser ikke frukten på sine planter. "

Hjemmegartnere beklager mangelen på tomater, bønner, squash og okra. Mangel på fruktsett kan ha mange årsaker. Høye nattetemperaturer er et stort problem. Flere byer i Arkansas så rekordhøyder denne måneden, med noen byer som traff 107 grader F og ikke falt under midten av 80-tallet.

Varmen får plantens blomster til å falle. Ingen blomster betyr ingen frukt.

"Hvis nattetemperaturen ikke faller under 75 grader F under blomstring til tidlig fruktutvikling, vil tomater bare ikke gi frukt," sier Sherri Sanders, forlengelsesagent i White County for University of Arkansas Division of Agriculture.

"Når det avkjøles og vi har tre eller fire fine kvelder, bør vi se at tomater setter litt frukt," sier Craig Andersen, spesialist på grønnsaksspesialister for University of Arkansas Division of Agriculture.

De høye temperaturene kan også påvirke modningen.

"Temperaturer over 110 grader F hemmer modningskjemien til tomat på en lignende måte som kalde temperaturer skader fruktmodning," sier Andersen. "Imidlertid er det alltid alternativet, og det er stekte grønne tomater."

Det samme gjelder grønne bønner og squash.

"Bønner setter ikke belter når det er høye temperaturer, spesielt høye nattetemperaturer," sier han. “Squash blir sannsynligvis påvirket av vann og varmestress. Når den avkjøles litt, kommer frukten tilbake. ”

Andersen sier imidlertid at situasjonen med okra er mer forvirrende, fordi okra vanligvis tåler varme godt. Han krediterer problemet i den sørlige delen av Arkansas til å fyre maur som har spist okrablomstene.

"Det har vært andre problemer den siste tiden, som blemmerbagler som kommer ut av lucerne og soyabønner og går inn i hagen og spiser blomster og unge blader," sier han. "Dette har ikke vært en flott sesong for hagearbeid."

Der blomster har holdt seg ombord, kan pollinasjonsproblemer også bidra til mangel på frukt. I følge Jon Zawislak, utvidelsesbikulturist for University of Arkansas Division of Agriculture, er det kanskje ikke noen pollinatorer i noen områder.

"Tomater krever store bier," sier Zawislak. ”På grunn av måten tomatpollen stikker på, krever planten pollinering, noe som krever humler. Honningbier er for små til å pollinere tomater effektivt. ”

Ved summende pollinering vibrerer bien pollen løs.

Dan Chapman, direktør ved University of Arkansas Fruit Research Station i Clarksville, Ark., Sier at varmen også har påvirket bjørnebær og fersken.

"I bjørnebær er det ikke hunnblomsten, men hannblomsten som ikke kan ta varmen, og du må ha begge deler for å få frukt," sier han. ”Vår ferskenavling er nede, fruktstørrelsen er nede, og alle produsentene har også hatt problemer med størrelse og mengde. Det er bare et ynkelig år. "

Merker bønner, tørke, hager, varmestress, varm tørr sommer, okra, squash, tomater


Se videoen: Jump Start Brazilian Portuguese Lesson 9 Forms, Meanings, and Uses of 34 Must-know Verbs


Forrige Artikkel

Trader Joe’s Ex-Exec åpner nonprofit dagligvare

Neste Artikkel

Hvordan lappe TOMS