Hvordan lage Vegan Tofu Scramble (bedre enn egg!)


Tamari er ikke avbildet. Og du kan bruke vanlig mel (jeg bruker hele hvete til denne). Det er viktig at du bruker ekstra fast tofu, ellers vil det være litt fuktig.

Først "trykker" du på tofu. Jeg pakker den inn i tørkepapir for å absorbere den ekstra væsken.

Legg en tallerken på toppen av den og legg noe tungt på den. La den stå i 10-15 minutter

I en bolle, bryt opp tofu (ikke vær redd for å bruke hendene!)

I samme bolle, legg til alle de tørre ingrediensene og bland det hele sammen (igjen, ikke vær redd for å bruke hendene!) Tilsett tamari sist og bland opp igjen.

I en panne, tilsett omtrent en spiseskje olivenolje og kok opp tofu til den er gylden.

Ta-da! Du kan servere den med salsa eller varm saus og en side av feltstekt kjøttfri "pølser"

Også flott med paprika.


Se videoen: 素食家常菜料理番茄麵不要再用水燙麵條了這種做法快速又美味好吃到流口水一上桌馬上掃光Vegan Recipe EP190


Forrige Artikkel

Trader Joe’s Ex-Exec åpner nonprofit dagligvare

Neste Artikkel

Hvordan lappe TOMS