Hvordan lage Jordbær-Rubarb Jam


1 kg jordbær fra fryseren, ingen varme

1 kg sukker på toppen, ingen varme på dette tidspunktet

Frisk søppel, skyll og skjær i samme størrelse som jordbær

Nå har sukkeret begynt å tømme litt juice fra jordbærene

Bare legg til søppel og slå på varmen på den laveste innstillingen

Rør om en tenn, og kok opp.

Du kommer bare til å bruke saften av sitronen. Hvis sitronen din er organisk, lagre skallet i fryseren en annen dag. Hvis ikke organisk IKKE BRUK SKALEN

Naken sitron blir presset

Steriliser glassene dine med alkohol

Kok syltetøyet i 4-5 minutter, tilsett pektin hvis du ikke vil at syltetøyet ditt skal rømme fra brødet ditt. Fjern skum hvis du vil.

Del juice og frukt jevnt i glassene dine

Skru lokket på mens det fremdeles er varmt. Lable og nyt


Se videoen: Rhubarb Jam. Low-Sugar Jam. Food Storage


Forrige Artikkel

Våre spådommer for 2015s beste mat- og gårdsutvikling

Neste Artikkel

Ice Storm (del 2): ​​Hvor lenge vil det være kaldt og mørkt?